Co tam dobrego w kociołku?

[Włodek]

Ja zamówiełm Kociołek Włodka.
Jako bazę mam dziczyznę i 3cm wędzoną własnoręcznie słoninę. Reszta wyjdzie w praniu....

Coś mi się wydaje że jesteśmy także bliscy ustalenia waluty rozliczeń.

[miandas]

Bo nadalem temat tego zakręcanego Pawłowi.

[Włodek]

Bo nadalem temat tego zakręcanego Pawłowi.

"Zakręcany" jeszcze nie jest zaklepany więc wszystko OK.
Tak czy siak trzeba poczekać na mój wyjazd na Jurę.

Ps. Maga nas zabije za zaśmiecanie wątku !.

[Hegemon]

Chciałbym nr 2 bo mi się podoba.
Wczoraj zrobiłem próbę swoich dokonań na bazie fasoli, słoików, cebuli, papryki itp.
i dałem do skosztowania rodzinie. Zgadnijcie dla kogo nie starczyło.....................

[miandas]

Ja na sylwestra zrobiłem wariant pieczonek: bez buraków i marchwi, a zamiast kiełbasy / wieprzowiny, wołowina przyrządzona na sposób Macieja: czosnek, kardamon, czerwone wino jako macerat na 2 dni, i do kociołka. Reszta jak w pieczonkach. Może tylko zamiast +/- 1 godziny: 1.5

[Włodek]

Nie drażnijcie
siedzę przy kominku
w nim żaru od groma
tylko wstawiać kociołek

[philozoph]

Wrócę na chwilę do smażenia w głębokim tłuszczu. Fenomenalnie chrupiąca skorupka praktycznie do wszystkiego. Mięsa i twarde warzywa warto wcześniej obgotować bo smażenie trwa 3-5 minut. Najlepsze co można zdobyć w terenie to twarde, zdziczałe jabłka. Takie z robakiem:)
Ciasto piwne. Mąka, jajko, piwo. Tak samo jak naleśnikowe tylko ciut gęstrze i zamiast wody/mleka piwo. Trzeba energicznie mieszać żeby jak najmniej gazu uciekło. Obtaczamy smakołyki, do oleju, odsączyć. Można posypać cukrem, utaplać w ulubionym sosie itp. Synfonia chrupnięć......

[miandas]

Jezu...

[Hegemon]

Taki off topic, ale fajny grill znalazłem. Pewnie nikt nie kojarzy

https://allegro.pl/oferta/palenisko-ogr ... 7797797774

[Hegemon]

OK, własnie zamówiłem po Waszych postach to:
https://www.mediaexpert.pl/agd-male/do- ... -kes-1-5kg

A odnośnie poprzednich słoiczkowych tematów przedstawiam Jelenia w wersji pomniejszonej i sosie własnym...



To jest podstawa mojego podpisu, czyli jestem FIT, Fajny I Tłusty I do tego szczęśliwy...